14 Miejsc, Gdzie Uciekają Ci Pieniądze w Gastronomii
Stare nawyki są naszym wspólnym wrogiem. Dlatego właśnie, aby to uporządkować, pokażę ci 14 miejsc, w których uciekały mi pieniądze!
top of page
Paweł Kaczyński
13 cze7 minut(y) czytania
Marża Gastronomiczna - Sposoby na Zarabianie w Gastronomii
Nauczyłem się, że jest nie jedna, nie dwie, ale aż trzy marże gastronomiczne!
227 wyświetleń0 komentarzy
Paweł Kaczyński
12 cze9 minut(y) czytania
Jak Liczyć Food Cost i Beverage Cost?
W kontekście biznesu gastronomicznego miarami tymi są food cost i beverage cost, czyli mówiąc po polsku koszt żywności i koszt napojów.
265 wyświetleń0 komentarzy
Copyright 2024 Flambia sp. z o.o.
bottom of page